맥주 김치전

재료

조리 순서

1. 1

   00:00 ~ 00:06

   맛있는 김치를 그릇에 담고 가위로 적당한 크기로 잘라 준비합니다.

   김치 1공기
2. 2

   00:06 ~ 00:11

   손질한 김치에 부침가루, 튀김가루, 고춧가루를 넣습니다.

   부침가루 1컵튀김가루 1컵고춧가루 조금
3. 3

   00:11 ~ 00:15

   물 대신 차가운 맥주를 부어 바삭한 식감을 위한 반죽을 만듭니다.

   맥주 1.5컵
4. 4

   00:15 ~ 00:19

   팬에 기름을 넉넉히 두르고 달군 후, 반죽을 도넛 모양으로 얇게 펴서 올립니다.

   식용유 넉넉히
5. 5

   00:19 ~ 00:26

   중불에서 노릇하게 익히고, 뒤집기 전 기름을 추가로 둘러 반대쪽도 노릇하게 익혀 마무리합니다.

   식용유 적당량

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