쿠버잡채 파스타
1인분15분쉬움550kcal
#면요리#간단요리#단짠단짠#돼지고기요리#이색요리
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기한국의 전통 요리인 잡채 양념을 활용해 얇은 엔젤헤어 파스타 면으로 재해석한 퓨전 요리입니다. 달콤 짭짤한 맛과 채소의 아삭한 식감이 조화를 이룹니다.
재료
조리 순서
- 100:09 ~ 00:12
팬에 올리브 오일을 두르고 돼지고기 등심과 채 썬 당근을 넣고 볶습니다.
올리브 오일 적당량돼지고기 등심 적당량당근 적당량 - 200:21 ~ 00:27
고기가 익으면 양파, 피망, 표고버섯을 넣고 함께 볶습니다. (시금치를 넣을 경우 마지막에 추가합니다.)
양파 적당량피망 적당량표고버섯 적당량시금치 적당량 - 300:28 ~ 00:34
진간장, 굴소스, 설탕, 후추를 넣어 양념을 하고 채소가 익어 양파가 투명해질 때까지 볶습니다.
진간장 적당량굴소스 적당량설탕 적당량후추 적당량 - 400:35 ~ 00:40
딱 1분 30초간 삶은 엔젤헤어 파스타 면을 넣고 양념이 잘 스며들도록 볶아줍니다.
엔젤헤어 파스타 적당량 - 500:41 ~ 00:45
맛소금과 참기름을 넣어 부족한 간을 맞추고 고소함을 더합니다.
맛소금 적당량참기름 적당량 - 600:46 ~ 00:57
그릇에 파스타를 예쁘게 말아 올리고, 빻은 참깨와 참기름을 한 번 더 뿌려 플레이팅을 마무리합니다.
빻은 참깨 적당량참기름 적당량
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.