쿠버담백한 물계란찜
1인분10분쉬움300kcal
#저칼로리#간단요리#계란요리#고단백#보관법
Runaway Son
YouTube 채널 보기기름 없이 끓는 물에 계란물을 직접 익혀내는 건강하고 담백한 계란 요리입니다. 부드러운 식감과 간장의 감칠맛이 특징이며 다이어트 식단으로도 좋습니다.
재료
조리 순서
- 101:37 ~ 01:48
깨끗이 씻은 계란 4개를 볼에 풀고 소금을 살짝 넣어 잘 저어줍니다.
계란 4개소금 약간 - 201:49 ~ 01:58
냄비에 물을 살짝 끓인 뒤 준비한 계란물을 붓고 주걱으로 최대한 천천히 휘저으며 익힙니다.
물 적당량 - 301:59 ~ 02:06
물에 잘 삶아진 계란을 건져낸 뒤 간장 한 스푼과 쪽파를 살짝 뿌려 마무리합니다.
간장 1스푼쪽파 약간
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