초대형 식빵 에그타르트
1인분40분쉬움850kcal
#간단요리#계란요리#초강력단맛#홈카페#이색디저트
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기반죽 과정 없이 통식빵을 활용하여 누구나 쉽게 만들 수 있는 압도적인 크기의 에그타르트입니다. 겉은 바삭한 식빵의 식감을 살리고 속은 부드러운 크림치즈 필링으로 가득 채운 이색 디저트입니다.
재료
조리 순서
- 100:05 ~ 00:16
통식빵을 5~6cm 두께로 자른 뒤, 속의 빵을 파내고 바닥면을 손으로 꾹꾹 눌러 평평하게 만듭니다.
통식빵 1개 (5~6cm 두께) - 200:16 ~ 00:38
미지근한 상태의 크림 치즈에 휘핑크림, 설탕, 소금, 바닐라 에센스, 계란 노른자를 넣고 농도가 꾸덕해질 때까지 섞습니다.
크림 치즈 적당량휘핑크림 적당량설탕 적당량소금 조금바닐라 에센스 조금계란 노른자 적당량 - 300:38 ~ 00:41
준비한 식빵 그릇에 만들어둔 필링을 가득 채우고 윗면을 평평하게 정리합니다.
- 400:41 ~ 00:55
오븐에서 165도 온도로 25분간 구운 후, 온도를 185도로 올려 3분간 더 구워 완성합니다.
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