쿠버쿠버

고구마 깨찰빵

2인분45쉬움320kcal
#고구마요리#에어프라이어#간단요리#다이어트#겉바속촉

전자레인지와 에어프라이어를 활용해 쉽고 간단하게 만드는 건강 간식입니다. 찹쌀가루를 넣어 쫄깃한 식감과 고구마의 달콤함을 동시에 즐길 수 있는 다이어트 레시피입니다.

재료

검은깨적당량구매
적당량구매
고구마적당량구매
스테비아3스푼구매
소금한 꼬집구매
찹쌀가루5스푼구매

조리 순서

  1. 1
    00:14 ~ 00:23

    준비한 고구마를 깨끗한 물로 헹구어 세척합니다.

    고구마 적당량
  2. 2
    00:23 ~ 00:35

    고구마의 양 끝부분을 제거한 뒤 적당한 크기로 토막 냅니다.

    고구마 적당량
  3. 3
    00:36 ~ 00:53

    내열 용기에 고구마와 물을 담고 뚜껑을 닫은 뒤, 전자레인지에서 6~8분간 익힙니다.

    적당량
  4. 4
    00:54 ~ 00:59

    잘 익은 고구마를 찬물에 식힌 후 껍질을 모두 벗겨냅니다.

  5. 5
    01:01 ~ 01:07

    포크나 감자 으깨기를 사용하여 고구마를 곱게 으깨줍니다.

  6. 6
    01:09 ~ 01:24

    으깬 고구마에 찹쌀가루, 스테비아, 검은깨, 소금을 넣고 잘 반죽합니다.

    찹쌀가루 5스푼스테비아 3스푼검은깨 적당량소금 한 꼬집
  7. 7
    01:25 ~ 01:31

    반죽을 손으로 굴려 동그란 모양으로 빚어줍니다.

  8. 8
    01:32 ~ 01:49

    에어프라이어에 반죽을 넣고 180도 온도에서 20~25분간 조리하여 완성합니다.

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