장터국밥 라면
1인분10분쉬움680kcal
#매운맛#자취요리#간단요리#해장#인기레시피
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기라면에 소고기, 대파, 콩나물을 더해 깊고 시원한 국물 맛의 장터국밥 스타일로 재탄생시킨 레시피입니다. 멸치 액젓을 활용한 양념으로 감칠맛을 극대화한 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:08 ~ 00:11
냄비에 식용유를 아주 살짝만 두른 뒤 대파와 소고기를 넣어줍니다.
식용유 아주 살짝대파 적당량소고기 적당량 - 200:13 ~ 00:20
고춧가루와 멸치 액젓(또는 국간장)으로 간단하게 양념을 한 뒤 볶아줍니다.
고춧가루 적당량멸치 액젓 적당량 - 300:22 ~ 00:32
물을 부어준 다음 라면 스프와 면을 넣어줍니다.
물 적당량라면 스프 1개분면 1개분 - 400:33 ~ 00:39
표고 버섯과 두꺼운 콩나물을 넣고 면이 익을 때까지 함께 끓여줍니다.
표고 버섯 적당량두꺼운 콩나물 적당량 - 500:40 ~ 00:44
마지막으로 청양 고추를 듬뿍 넣고 후추를 뿌려 마무리합니다.
청양 고추 듬뿍후추 취향껏
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