유자청 오란다
4인분20분쉬움350kcal
#간단요리#아이간식#명절음식#이색디저트#전통과자
일등감의 쉬운 레시피
YouTube 채널 보기유자청의 상큼함이 더해진 말랑말랑한 식감의 수제 오란다입니다. 명절 선물로도 좋고 집에서 간단하게 만들 수 있는 전통 간식입니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:09
팬에 오일, 조청, 설탕을 넣고 불에 녹여줍니다.
오일 적당량조청 적당량설탕 적당량 - 200:09 ~ 00:12
유자청을 추가하고 잠시 섞어줍니다.
유자청 적당량 - 300:12 ~ 00:14
오란다 알알이를 넣고 골고루 섞어줍니다.
오란다 알알이 적당량 - 400:14 ~ 00:17
설탕 실선이 생기면 불을 끄고 틀에 넣어 식혀줍니다.
- 500:17 ~ 00:19
식은 오란다를 먹기 좋은 크기로 잘라 완성합니다.
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