물로 만든 계란 프라이

Name: 물로 만든 계란 프라이 레시피
Total time: 5 min
Yield: 1인분
Ingredients: 식초 약간; 물 적당량; 계란 1개; 소금 약간

1인분5분쉬움80kcal

#저칼로리#간단요리#계란요리#고단백#다이어트

Runaway Son

기름 대신 물을 사용하여 칼로리를 낮추고 건강하게 즐길 수 있는 계란 조리법입니다. 프라이팬 하나로 수란과 프라이의 장점을 모두 살린 촉촉한 계란 요리를 완성할 수 있습니다.

재료

식초약간구매

물적당량구매

계란1개구매

소금약간구매

1
00:35 ~ 00:44
프라이팬에 기름 대신 물을 자박하게 붓고, 취향에 따라 소금이나 식초를 조금 넣습니다.
물 자박하게소금 약간식초 약간
2
00:44 ~ 00:49
기포가 올라오면서 물이 살짝 끓어오를 때까지 기다립니다.
3
00:49 ~ 01:03
계란을 조심스럽게 깨서 넣습니다. 예쁜 모양을 원한다면 그릇에 미리 깨놓은 뒤 옮겨 담습니다.
계란 1개
4
01:04 ~ 01:44
중약불이나 약불에서 원하는 익힘 정도가 될 때까지 익힙니다. 빠르게 익히고 싶다면 뚜껑을 닫고 조리합니다.