수박 스틱 자르기 & 수박 화채

Name: 수박 스틱 자르기 & 수박 화채 레시피
Total time: 15 min
Yield: 4인분
Ingredients: 우유 100ml; 사이다 200ml; 설탕 1큰술; 수박 1통; 바나나 2개; 얼음 적당량; 소금 1~2꼬집

4인분15분쉬움210kcal

#재료손질#간단요리#제철요리#홈카페#여름음식

김대석 셰프TV

수박을 간편하게 먹기 좋은 스틱 모양으로 자르는 방법과 바나나를 곁들인 시원한 수박 화채 레시피입니다. 소금 한 꼬집을 넣어 수박의 단맛을 더욱 극대화한 것이 포인트입니다.

재료

우유100ml구매

사이다200ml구매

설탕1큰술구매

수박1통구매

바나나2개구매

얼음적당량구매

소금1~2꼬집구매

1
00:12 ~ 00:34
싱싱하고 무늬가 선명한 수박을 골라 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비합니다.
수박 1통
2
00:35 ~ 00:53
수박을 반으로 자릅니다.
수박 1/2통
3
00:54 ~ 02:02
수박 반 통의 껍질을 깎아낸 뒤 유리볼 크기에 맞춰 수평을 잡고, 바둑판 모양으로 잘라 스틱 형태로 만듭니다.
수박 1/2통
4
02:03 ~ 02:55
남은 반 통은 테두리에 칼집을 넣은 뒤 숟가락으로 속을 긁어내어 수박 껍질 그릇을 만듭니다.
수박 1/2통
5
02:56 ~ 03:32
파낸 수박 속과 바나나를 먹기 좋은 크기로 썰어 수박 그릇에 담습니다.
수박 적당량바나나 2개
6
03:33 ~ 04:00
설탕 1큰술, 소금 1~2꼬집, 사이다 200ml, 우유 100ml를 넣고 잘 섞어줍니다.
설탕 1큰술소금 1~2꼬집사이다 200ml우유 100ml
7
04:01 ~ 04:18
얼음을 추가하여 시원하게 마무리합니다.
얼음 적당량