소세지 계란 꽃 전

Name: 소세지 계란 꽃 전 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 식용유 적당량; 케찹 적당량; 대파 약간; 토마토 1개; 프랑크 소세지 적당량; 계란 2-3개; 소금 약간

1인분15분쉬움320kcal

#자취요리#간단요리#아이간식#계란요리#가성비

Runaway Son

소세지와 계란을 활용해 꽃 모양으로 만드는 예쁘고 영양가 높은 아침 식사 레시피입니다. 간단한 재료와 조리법으로 근사한 비주얼을 낼 수 있어 아이들 간식이나 도시락 반찬으로도 인기가 좋습니다.

재료

식용유적당량구매

케찹적당량구매

대파약간구매

토마토1개구매

프랑크 소세지적당량구매

계란2-3개구매

소금약간구매

1
00:07 ~ 00:23
프랑크 소세지를 준비하여 뜨거운 물을 부어 불순물을 제거합니다.
프랑크 소세지 적당량
2
00:24 ~ 00:41
젓가락을 받치고 소세지에 세밀하게 칼집을 낸 뒤 반으로 자릅니다.
프랑크 소세지 적당량
3
00:42 ~ 00:55
손질한 소세지를 전자레인지에 30초간 돌린 후, 이쑤시개를 꽂아 동그란 꽃 모양을 만듭니다.
프랑크 소세지 적당량
4
00:56 ~ 01:45
계란의 흰자와 노른자를 분리하여 준비합니다.
계란 2-3개
5
01:46 ~ 02:00
기름을 두른 팬에 소세지를 올리고, 중앙에 계란 노른자를 하나씩 넣어 굽습니다.
프랑크 소세지 적당량계란(노른자) 적당량식용유 적당량
6
02:01 ~ 02:12
소금을 살짝 뿌려 간을 하고 뒤집어서 노릇하게 익힙니다.
소금 약간
7
02:13 ~ 02:27
남은 계란 흰자에 다진 파를 섞고 토마토를 적당한 크기로 썹니다.
계란(흰자) 적당량대파 약간토마토 1개
8
02:28 ~ 02:41
팬에 흰자를 구운 뒤 토마토를 올리고 반으로 접어 마무리하며, 기호에 따라 케찹을 곁들입니다.
계란(흰자) 적당량토마토 적당량케찹 적당량