맥주빵

Name: 맥주빵 레시피
Total time: 45 min
Yield: 4인분
Ingredients: 버터 약간; 식용유 적당량; 맥주 350ml (약 반 병); 옥수수 콘 취향껏 (선택); 설탕 1/3컵; 견과류 취향껏 (선택); 소금 1/2큰술; 밀가루 350g (종이컵 약 3컵 반); 베이킹파우더 약간

4인분45분쉬움435kcal

#에어프라이어#식사빵#간단요리#아이간식#홈베이킹

Runaway Son

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발효 과정 없이 맥주와 밀가루를 활용해 누구나 쉽게 만들 수 있는 담백한 식사빵입니다. 오븐이나 에어프라이어로 구워 겉은 바삭하고 속은 부드러운 풍미를 즐길 수 있습니다.

재료

버터약간구매

식용유적당량구매

맥주350ml (약 반 병)구매

옥수수 콘취향껏 (선택)구매

설탕1/3컵구매

견과류취향껏 (선택)구매

소금1/2큰술구매

밀가루350g (종이컵 약 3컵 반)구매

베이킹파우더약간구매

조리 순서

1
00:09 ~ 00:14
볼에 밀가루 350g을 담습니다.
밀가루 350g
2
00:19 ~ 00:32
밀가루와 1:1 비율로 맥주 350ml를 붓습니다.
맥주 350ml
3
00:36 ~ 00:51
소금 반 스푼, 베이킹파우더 약간, 설탕 1/3컵을 넣고 반죽을 섞습니다.
소금 1/2큰술베이킹파우더 약간설탕 1/3컵
4
00:52 ~ 02:22
취향에 따라 견과류나 옥수수 콘을 추가한 뒤, 기름 종이를 깐 틀에 반죽을 담아 모양을 잡습니다. (주걱에 기름을 바르면 편리합니다.)
견과류 취향껏옥수수 콘 취향껏식용유 적당량
5
02:23 ~ 02:34
반죽 위에 버터를 소량 올려 풍미를 더합니다.
버터 약간
6
02:35 ~ 02:46
170~180도로 예열된 오븐이나 에어프라이어에서 40분간 구워 완성합니다.