쿠버감자 오믈렛
1인분15분쉬움420kcal
#한끼식사#계란요리#치즈요리#감자요리#브런치
이 남자의 cook
YouTube 채널 보기채 썬 감자와 양파, 베이컨을 볶아 계란물과 치즈를 더해 만드는 감자 오믈렛입니다. 감자채볶음처럼 보이지만 계란과 치즈가 들어가 더 든든하고 고소한 한 끼 요리입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:34
감자의 껍질을 벗기고 가늘게 채 썰어 준비합니다.
감자 1개 - 200:34 ~ 00:49
양파도 가늘게 채 썰고, 베이컨은 작게 잘라 준비합니다.
양파 1/3개베이컨 30g - 300:49 ~ 01:17
계란 3개에 소금과 맛술을 넣어 계란물을 만들고 잘 풀어줍니다.
계란 3개소금 1꼬집맛술 1스푼 - 401:17 ~ 01:38
작은 프라이팬에 식용유를 두르고 달군 뒤, 채 썬 감자와 양파, 베이컨을 넣어 볶습니다.
식용유 2스푼감자 1개양파 1/3개베이컨 30g - 501:38 ~ 02:01
재료가 어느 정도 섞이면 소금과 후춧가루로 간하고, 감자가 거의 익을 때까지 약불로 뚜껑을 덮어 익힙니다.
소금 적당량후춧가루 2꼬집 - 602:01 ~ 02:17
뚜껑을 열어 한 번 저은 뒤 식용유를 조금 더 두르고 계란물을 부어 감자 사이로 골고루 흘러들게 합니다.
식용유 1스푼계란 3개 - 702:17 ~ 02:32
다시 뚜껑을 덮고 약 3분간 익힌 뒤 뒤집어 줍니다.
계란 3개 - 802:32 ~ 03:05
위에 치즈를 올리고 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지 익힌 후 접시에 담아 완성합니다.
치즈(체다치즈 또는 모짜렐라치즈) 적당량
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.