쿠버계란 감자 그라탕
2인분40분보통520kcal
#에어프라이어#감자요리#간단요리#계란요리#치즈요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기삶은 계란과 구운 감자에 고소한 우유 양파 소스와 치즈를 얹어 에어프라이어에 구워낸 든든하고 건강한 한 끼 요리입니다. 부드럽고 고소한 맛이 일품이며 탄수화물, 단백질, 야채를 고루 섭취할 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:11 ~ 00:42
계란을 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 넣어 약 10분간 삶아줍니다.
계란 3~4개 - 200:45 ~ 00:52
삶아진 계란을 찬물에 식힌 후 껍질을 까서 준비합니다.
계란 삶은 것 - 300:57 ~ 01:05
감자와 양파를 얇게 썰어 손질합니다.
감자 1~2개양파 1개 - 401:08 ~ 01:20
버터를 두른 팬에 감자를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
감자 썰어둔 것버터 적당량 - 501:20 ~ 01:33
팬에 버터를 녹여 양파를 볶다가 밀가루 한 스푼을 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶습니다.
양파 1개버터 적당량밀가루 1스푼 - 601:33 ~ 01:52
우유를 붓고 후추와 소금으로 간을 한 뒤, 걸쭉한 농도가 될 때까지 끓여 소스를 만듭니다.
우유 적당량소금 적당량후추 적당량 - 701:52 ~ 02:09
오븐 용기에 구운 감자와 얇게 썬 삶은 계란을 차례로 올린 후 만들어둔 우유 소스를 부어줍니다.
감자 구운 것계란 삶은 것 - 802:09 ~ 02:18
그 위에 모자렐라 치즈를 얇게 펴서 덮어줍니다.
모자렐라 치즈 적당량 - 902:20 ~ 02:35
에어프라이어에 넣고 180도 온도에서 약 15분간 치즈가 노릇해질 때까지 구워줍니다.
- 1002:53 ~ 03:11
치즈가 잘 녹아 구워지면 꺼내어 따뜻하게 즐깁니다.
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