후라이팬 바나나 케이크
4인분45분쉬움400kcal
#간단요리#디저트#아이간식#홈베이킹#노오븐
매일맛나 delicious day
YouTube 채널 보기오븐 없이 후라이팬으로 간편하게 만드는 폭신폭신한 바나나 케이크입니다. 계란 1개와 잘 익은 바나나만 있으면 누구나 쉽게 달콤하고 향긋한 디저트를 완성할 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:15 ~ 00:32
볼에 계란, 소금, 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 부드럽게 섞어줍니다.
계란 1개소금 2g설탕 60g - 200:33 ~ 00:46
박력분과 베이킹파우더를 체에 걸러 가루 재료를 준비합니다.
박력분 150g베이킹파우더 6g - 300:47 ~ 01:07
우유, 식용유, 바닐라오일을 넣고 가루가 보이지 않을 정도로만 가볍게 섞어 반죽을 완성합니다.
우유 130ml식용유 50ml바닐라오일 2g - 401:08 ~ 01:50
20cm 후라이팬에 식용유를 바르고 설탕 1스푼을 뿌린 뒤, 반으로 자른 바나나를 빈 공간 없이 깔아줍니다.
식용유(팬 코팅용) 적당량설탕(팬 바닥용) 1스푼바나나 2개 - 501:51 ~ 02:20
팬에 반죽을 붓고 기포를 제거한 뒤, 뚜껑을 덮고 최최약불에서 25~27분간 구워줍니다.
- 602:21 ~ 03:39
빵을 뒤집어 팬을 한 번 닦고 기름을 다시 바른 뒤, 반대편도 최최약불에서 10분간 더 구워 마무리합니다.
식용유(팬 코팅용) 적당량
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