계란 샌드위치

Name: 계란 샌드위치 레시피
Total time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 케첩 취향껏; 슬라이스 햄 1~2장; 토마토 1개; 식용유 적당량; 계란 2개; 슬라이스 치즈 1장; 상추 적당량; 마요네즈 취향껏

1인분10분쉬움380kcal

#브런치#한끼식사#간단요리#계란요리#다이어트

Runaway Son

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식빵 대신 계란을 얇게 부쳐 만든 피에 신선한 채소와 햄, 치즈를 곁들인 저탄수화물 건강 레시피입니다. 뜨겁게 달군 뒤집개를 활용해 계란 피의 모양을 잡는 독특하고 재미있는 조리법이 특징입니다.

재료

케첩취향껏구매

슬라이스 햄1~2장구매

토마토1개구매

식용유적당량구매

계란2개구매

슬라이스 치즈1장구매

상추적당량구매

마요네즈취향껏구매

조리 순서

1
00:10 ~ 00:28
계란 2개를 넓은 접시에 깨서 알끈이 남지 않도록 잘 풀어줍니다.
계란 2개
2
00:29 ~ 00:44
토마토를 얇게 썰고, 상추도 토마토와 비슷한 크기로 썰어 준비합니다.
토마토 1개상추 적당량
3
00:49 ~ 01:45
프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 달군 뒤, 뒤집개를 기름에 넣어 30초에서 1분 정도 뜨겁게 달굽니다.
식용유 적당량
4
01:46 ~ 02:15
달궈진 뒤집개에 계란물을 골고루 입힌 후, 다시 뜨거운 기름에 살짝 담가 계란 피가 고정될 때까지 익혀줍니다.
계란물 전량
5
02:16 ~ 01:54
익은 계란 피 사이에 준비한 상추, 토마토, 햄, 치즈를 넣고 케첩과 마요네즈를 뿌려 마무리합니다.
상추 적당량토마토 적당량슬라이스 치즈 1장슬라이스 햄 1~2장케첩 취향껏마요네즈 취향껏