쿠버당근 콩가루찜
2인분25분쉬움145kcal
#채소요리#저칼로리#밑반찬#간단요리#건강식
Runaway Son
YouTube 채널 보기눈 건강에 좋은 당근을 콩가루와 함께 쪄내어 영양 흡수율을 높인 건강식입니다. 들깨가루를 더해 고소하고 담백한 풍미가 일품인 이색 채소 밑반찬입니다.
재료
조리 순서
- 100:13 ~ 00:40
당근 2개를 준비하여 감자칼로 껍질을 벗긴 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
당근 2개 - 200:40 ~ 00:59
손질한 당근에 콩가루를 골고루 묻혀줍니다.
당근 손질된 양콩가루 적당량 - 300:59 ~ 01:12
찜기에 면보를 깔고 당근을 올린 후, 뚜껑을 닫고 15분간 쪄줍니다.
- 401:12 ~ 01:19
다 쪄진 당근의 뚜껑을 열고 수분이 날아갈 정도로 잠시 식혀줍니다.
- 501:19 ~ 01:32
들깨가루 2스푼을 뿌려 골고루 버무려 완성합니다.
들깨가루 2스푼
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