쿠버쿠지라이식 라면
1인분6분쉬움520kcal
#간단요리#분식#면요리#계란요리#이색요리
이 남자의 cook
YouTube 채널 보기일본 만화에서 화제가 된 국물 없는 라면 스타일의 간단한 레시피입니다. 봉지라면과 물, 계란만으로 프라이팬에서 끓여 스프를 절반만 넣고 졸여 만드는 것이 포인트입니다.
재료
조리 순서
- 100:27 ~ 00:37
프라이팬에 물 1머그컵을 붓고 끓입니다.
물 1머그컵 - 200:37 ~ 01:00
물이 끓으면 봉지라면 면을 넣고 중불로 줄인 뒤 건더기 스프를 함께 넣어 면을 풀어가며 약 1분간 끓입니다.
봉지라면 1개건더기 스프 1봉지분 - 301:00 ~ 01:20
면이 어느 정도 풀리면 분말 스프를 전부 넣지 말고 반 정도 조금 못 되게 넣어 간을 맞춥니다.
분말 스프 반 정도(조금 못되게) - 401:20 ~ 01:32
국물이 졸아 지글지글 소리가 나기 시작하면 계란을 가운데에 떨어뜨립니다.
계란 1개 - 501:32 ~ 02:07
뚜껑을 덮고 약 1분간 익힌 뒤 불을 끄고 완성합니다.
계란 1개 - 602:07 ~ 03:33
기호에 따라 치즈가 들어가는 응용 버전은 매운 라면에 치즈와 파를 더하고 계란을 넣어 다시 한 번 익혀 만듭니다.
봉지라면 1개치즈 적당량파 적당량계란 1개물 1컵분말 스프 적당량
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