누룽지 콘치즈 통닭구이
2인분60분보통850kcal
#에어프라이어#안주#닭요리#치즈요리#겉바속촉
뚜비두밥 맛있는밥
YouTube 채널 보기에어프라이어로 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구운 통닭에 고소한 누룽지와 달콤 짭짤한 콘치즈를 곁들인 별미 요리입니다. 맥주 안주나 든든한 한 끼 식사로도 손색없습니다.
재료
조리 순서
- 100:02 ~ 00:06
생닭의 날개 끝부분과 꼬리 부분의 지방을 제거하여 손질합니다.
생닭 1마리 - 200:06 ~ 00:09
손질한 닭의 겉면과 사이사이에 올리브유, 소금, 후추를 골고루 발라 밑간합니다.
올리브유 적당량소금 적당량후추 적당량 - 300:10 ~ 00:13
에어프라이어에 닭을 넣고 200도 온도에서 30분간 구워줍니다.
- 400:13 ~ 00:15
닭을 뒤집은 후 다시 200도에서 20분간 추가로 구워줍니다.
- 500:15 ~ 00:19
닭이 구워지는 동안 옥수수콘, 설탕, 마요네즈, 치즈를 섞어 콘치즈를 만들고 찍어 먹을 소스도 준비합니다.
옥수수콘 적당량설탕 적당량마요네즈 적당량모짜렐라 치즈 적당량 - 600:19 ~ 00:24
팬 위에 밥을 넓게 펴고 그 위에 준비한 콘치즈를 붓습니다.
밥 1공기 - 700:24 ~ 00:25
에어프라이어에 구워진 닭을 올리고 중불에서 10분 정도 가열하여 누룽지를 만들며 익혀주면 완성입니다.
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