쿠버시금치 계란빵
2인분20분쉬움350kcal
#한끼식사#채소요리#아이간식#계란요리#식빵레시피
묘식당 Rabbit's
YouTube 채널 보기시금치와 계란, 남은 식빵을 활용해 영양가 높고 든든하게 즐길 수 있는 한 끼 식사 대용 요리입니다. 아이들도 거부감 없이 채소를 맛있게 먹을 수 있는 간단한 팬 요리입니다.
재료
조리 순서
- 100:09 ~ 00:37
시금치는 깨끗이 씻어 쫑쫑 썰고, 양파와 당근은 채 썰어 준비합니다.
시금치 적당량양파 1개당근 1/4개 - 200:38 ~ 01:22
프라이팬에 올리브유를 두르고 양파를 먼저 볶다가 당근을 넣어 함께 볶으며 소금과 후추로 밑간을 합니다.
양파 1개당근 1/4개올리브유 적당량소금 약간후추 약간 - 301:23 ~ 01:43
식빵을 한입 크기로 깍둑썰기합니다.
식빵 2개 - 401:44 ~ 01:53
볼에 볶은 채소, 썰어 놓은 식빵, 시금치를 모두 담습니다.
볶은 채소 전량식빵 2개시금치 적당량 - 501:54 ~ 02:17
계란 5알에 소금, 후추, 우유를 약간 넣고 곱게 풀어 계란물을 만듭니다.
계란 5알소금 약간후추 약간우유 약간 - 602:18 ~ 02:32
준비된 재료 위에 계란물을 붓고 골고루 섞어 반죽을 완성합니다.
계란물 전량 - 702:52 ~ 03:11
두툼한 팬에 식용유를 바르고 반죽을 부어 납작하게 누른 뒤, 뚜껑을 덮고 제일 약한 불에서 천천히 익힙니다.
반죽 전량식용유 적당량 - 803:12 ~ 03:57
밑면이 노릇하게 익으면 접시를 이용해 뒤집어준 뒤 뚜껑을 덮고 반대쪽도 마저 익힙니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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