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노밀가루 감자오믈렛

1인분15쉬움350kcal
#브런치#감자요리#간단요리#계란요리#양배추요리
매일맛나 delicious day

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감자와 계란을 주재료로 하여 밀가루 없이 만드는 건강하고 담백한 브런치 메뉴입니다. 아삭한 양배추와 고소한 치즈, 토마토 소스가 어우러져 근사한 한 끼 식사가 됩니다.

재료

식용유적당량구매
양배추한줌구매
모짜렐라치즈적당량구매
계란1개구매
감자1개구매
토마토 파스타소스1스푼구매
파마산치즈적당량구매
후추약간구매
소금2꼬집 및 약간구매

조리 순서

  1. 1
    00:10 ~ 00:19

    계란 1개에 소금 2꼬집을 넣고 잘 저어서 계란물을 준비합니다.

    계란 1개소금 2꼬집
  2. 2
    00:20 ~ 00:30

    양배추를 가늘게 채 썰어 준비합니다.

    양배추 한줌
  3. 3
    00:31 ~ 00:35

    감자를 얇게 썰어 준비합니다.

    감자 1개
  4. 4
    00:36 ~ 01:00

    팬에 식용유를 바르고 얇게 썬 감자를 빈틈없이 겹쳐서 깔아줍니다.

    식용유 적당량감자 1개
  5. 5
    01:01 ~ 01:18

    약불로 불을 켜고 감자 위에 소금과 후추를 약간 뿌린 뒤, 뚜껑을 덮고 감자들이 서로 붙을 때까지 익힙니다.

    소금 약간후추 약간
  6. 6
    01:19 ~ 01:34

    감자가 잘 붙으면 위에 모짜렐라 치즈, 채 썬 양배추, 토마토 파스타소스 1스푼을 올립니다.

    모짜렐라치즈 적당량양배추 한줌토마토 파스타소스 1스푼
  7. 7
    01:35 ~ 02:04

    준비한 계란물을 부어준 뒤, 취향에 따라 치즈를 더 추가하고 반으로 접어 뚜껑을 덮고 잠시 더 익힙니다.

    계란 준비된 분량모짜렐라치즈 약간
  8. 8
    02:05 ~ 02:29

    앞뒤로 노릇하게 구워지면 접시에 담고 원하는 채소와 파마산 치즈를 뿌려 완성합니다.

    파마산치즈 적당량

요리 유튜버의 레시피를 한 곳에

요리 유튜버의 영상을 AI가 분석해 재료와 조리법을 정리해드립니다.

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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.

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