불지 않는 잡채
10인분40분보통250kcal
#면요리#손님접대#한식레시피#명절음식#인기레시피
robynstable
YouTube 채널 보기시간이 지나도 면이 불지 않고 탱글탱글한 식감을 유지하는 10인분 대용량 잡채 레시피입니다. 자른 당면을 사용하여 간편하게 만드는 비법을 소개합니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:46
불지 않는 잡채 조리법의 특징과 대용량(10인분) 조리 시의 장점을 소개합니다.
- 200:46 ~ 00:58
조리가 편리한 자른 당면 300g을 준비합니다.
자른 당면 300g - 300:58 ~ 01:03
당면이 불지 않게 하기 위한 첫 번째 과정으로 커피포트 등을 활용하여 당면을 불릴 준비를 합니다.
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