채소블럭밥

Name: 채소블럭밥 레시피
Total time: 40 min
Yield: 1인분
Ingredients: 자투리 채소 적당량; 계란 1개; 참기름 적당량; 쌀 1인분; 물 적당량; 양조간장 적당량

1인분40분쉬움420kcal

#채소요리#저칼로리#간단요리#건강식#다이어트

묘식당 Rabbit's

남은 자투리 채소를 다져 얼린 채소 블록을 활용한 건강한 다이어트 식단입니다. 밥을 지을 때 함께 넣어 간편하게 식이섬유와 영양소를 보충할 수 있는 살림 치트키 레시피입니다.

재료

자투리 채소적당량구매

계란1개구매

참기름적당량구매

쌀1인분구매

물적당량구매

양조간장적당량구매

1
00:05 ~ 00:11
집에 남은 자투리 채소들을 식감이 살아있도록 숭덩숭덩 다져줍니다.
자투리 채소 적당량
2
00:12 ~ 00:16
다진 채소를 실리콘 푸드 블록에 채워 넣고 냉동실에서 얼립니다.
다진 채소 적당량
3
00:21 ~ 00:27
밥을 안칠 때 냉동된 채소 블록을 1~2개 넣습니다. 채소에서 수분이 나오므로 물은 평소보다 조금 적게 잡습니다.
쌀 1인분채소 블록 1~2개물 평소보다 적게
4
00:28 ~ 00:30
단백질 보충을 위해 계란을 올리고 함께 취사합니다.
계란 1개
5
00:41 ~ 00:45
취사가 완료된 밥에 참기름과 양조간장을 곁들여 비벼서 완성합니다.
참기름 적당량양조간장 적당량