로제 라이스페이퍼 떡볶이

Name: 로제 라이스페이퍼 떡볶이 레시피
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Cuisine: 분식
Ingredients: 생크림 200ml; 청양고추 1개; 토마토 스파게티 소스 1스푼; 카레가루 1작은스푼; 소금 1/2스푼; 식용유 1스푼; 스트링치즈 적당량; 비엔나소시지 10개; 설탕 반스푼; 베이컨 50g; 고추장 반스푼; 고춧가루 1작은스푼; 라이스페이퍼 2장씩 겹쳐 사용 적당량; 우유 200ml

2인분15분쉬움650kcal

#분식#떡볶이#치즈요리#이색요리#인기레시피

이 남자의 cook

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라이스페이퍼를 돌돌 말아 떡처럼 만들어 사용하는 이색 떡볶이입니다. 비엔나소시지와 베이컨, 고추장, 토마토소스, 생크림을 더해 로제풍의 진한 떡볶이로 완성합니다.

재료

생크림200ml구매

청양고추1개구매

토마토 스파게티 소스1스푼구매

카레가루1작은스푼구매

소금1/2스푼구매

식용유1스푼구매

스트링치즈적당량구매

비엔나소시지10개구매

설탕반스푼구매

베이컨50g구매

고추장반스푼구매

고춧가루1작은스푼구매

라이스페이퍼2장씩 겹쳐 사용 적당량구매

우유200ml구매

조리 순서

1
00:18 ~ 01:11
라이스페이퍼를 물에 잠깐 담갔다 꺼내 표면의 물기를 없앤 뒤, 겹쳐서 촘촘하게 돌돌 말아 떡 형태로 만든다. 끝부분은 손으로 오므리고 한입 크기로 자른다.
라이스페이퍼 적당량
2
01:11 ~ 01:50
두 장의 라이스페이퍼를 살짝 적셔 스트링치즈를 넣고 안으로 접어가며 돌돌 말아 치즈 떡도 만든다.
라이스페이퍼 2장스트링치즈 적당량
3
01:50 ~ 02:07
팬에 식용유를 두르고 잘라둔 비엔나소시지와 베이컨을 넣어 중약불에서 볶아 기름을 내고 익힌다.
식용유 1스푼비엔나소시지 10개베이컨 50g
4
02:07 ~ 02:39
고추장과 설탕을 넣어 살짝 볶아 향을 낸 다음 토마토 스파게티 소스를 넣고 섞어준다. 소스가 없으면 케찹으로 대체한다.
고추장 반스푼설탕 반스푼토마토 스파게티 소스 1스푼
5
02:39 ~ 03:02
생크림과 우유를 넣어 끓이며 농도를 맞춘다.
생크림 200ml우유 200ml
6
03:02 ~ 03:25
소금, 고춧가루, 카레가루로 간과 색을 맞춘 뒤 잘 섞는다.
소금 1/2스푼고춧가루 1작은스푼카레가루 1작은스푼
7
03:25 ~ 04:05
만들어둔 라이스페이퍼 떡을 넣고 청양고추를 추가한 뒤, 떡이 말랑해질 정도로만 끓여 마무리한다.
라이스페이퍼 적당량청양고추 1개