쌀종이 크루아상

Name: 쌀종이 크루아상 레시피
Total time: 30 min
Yield: 2인분
Ingredients: 쌀종이 25장; 우유 5스푼; 원당 3스푼; 녹인 버터 10g; 계란 5개; 소금 약간

2인분30분쉬움450kcal

#간단요리#아이간식#홈베이킹#이색디저트#겉바속촉

묘식당 Rabbit's

라이스페이퍼를 활용하여 밀가루 없이 만드는 이색 베이킹 레시피입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 특징이며, 누구나 쉽게 크루아상의 비주얼을 재현할 수 있습니다.

재료

쌀종이25장구매

우유5스푼구매

원당3스푼구매

녹인 버터10g구매

계란5개구매

소금약간구매

1
00:00 ~ 00:19
계란 5개를 곱게 풀고 원당 3스푼, 소금 약간, 우유 5스푼, 녹인 버터 10g을 넣어 잘 섞어줍니다.
계란 5개원당 3스푼소금 약간우유 5스푼녹인 버터 10g
2
00:20 ~ 00:26
쌀종이를 앞뒤로 계란물에 푹 적셔서 5장씩 겹쳐줍니다.
쌀종이 25장
3
00:27 ~ 00:41
겹친 쌀종이를 삼각형 모양으로 잘라준 뒤 동그랗게 말아 크루아상 모양을 만듭니다.
4
00:42 ~ 00:53
180도로 예열된 오븐에서 15분에서 20분 정도 노릇하게 구워줍니다.