수박 스무디와 수박 셔벗
2인분10분쉬움120kcal
#저칼로리#간단요리#이색디저트#보관법#여름음식
Runaway Son
YouTube 채널 보기남은 수박을 냉동 보관하여 시원하게 즐길 수 있는 여름철 건강 디저트 레시피입니다. 수박과 궁합이 좋은 토마토를 섞은 스무디와 레몬즙을 곁들인 상큼한 셔벗 두 가지를 소개합니다.
재료
조리 순서
- 100:14 ~ 00:34
수박을 적당한 크기로 썰어 씨를 제거한 후 밀폐 용기에 담아 냉동실에서 얼립니다.
수박 적당량 - 200:40 ~ 01:04
스무디를 위해 얼린 수박과 토마토를 적당한 크기로 썹니다.
수박 적당량토마토 적당량 - 301:05 ~ 01:28
믹서기에 썬 수박, 토마토, 물 약간, 알룰로스(또는 꿀)를 넣고 부드럽게 갈아 수박 스무디를 완성합니다.
수박 적당량토마토 적당량물 조금알룰로스 또는 꿀 적당량 - 401:35 ~ 01:44
셔벗을 위해 얼린 수박을 그릇에 담고 잘게 갈아줍니다.
수박 적당량 - 501:45 ~ 02:08
갈아놓은 수박 위에 레몬즙과 알룰로스를 뿌려 섞어주면 수박 셔벗이 완성됩니다.
레몬즙 적당량알룰로스 또는 꿀 적당량
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