김튀김

Name: 김튀김 레시피
Total time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 김 2~3장; 튀김가루 1컵; 소금 약간; 물 1컵; 식용유 적당량

1인분10분쉬움280kcal

#재료손질#간단요리#아이간식#튀김요리#맥주안주

Runaway Son

마른 김을 활용하여 누구나 쉽게 만들 수 있는 바삭한 김튀김입니다. 김가루 날림 없이 깔끔하게 김을 손질하는 방법부터 고소한 튀김 비법까지 담고 있습니다.

재료

김2~3장구매

튀김가루1컵구매

소금약간구매

물1컵구매

식용유적당량구매

1
00:31 ~ 01:28
김 봉지 끝을 살짝 자르고 반으로 접어 꾹꾹 눌러 가루가 날리지 않게 김을 자릅니다.
김 2~3장
2
01:31 ~ 01:38
튀김가루 1컵과 물 1컵을 섞어 튀김 반죽을 만듭니다.
튀김가루 1컵물 1컵
3
01:39 ~ 01:44
자른 김을 2~3장씩 겹쳐 준비한 반죽에 골고루 묻힙니다.
김 2~3장
4
01:45 ~ 02:03
기름을 두른 팬에 반죽 입힌 김을 넣고 바삭하게 튀겨냅니다. 기호에 따라 소금 간을 합니다.
식용유 적당량소금 약간
5
02:04 ~ 02:15
잘 튀겨진 김튀김을 꺼내어 완성합니다.