토마토 생면 파스타

Name: 토마토 생면 파스타 레시피
Total time: 30 min
Yield: 7인분
Ingredients: 생면 (파케리, 스트로차프레티) 7인분; 대체당 (스윗비아) 약간; 라오깐마 소스 (사이드) 적당량; 후추 넉넉히; 이태리 파슬리 넉넉히; 블루베리 와인 소금 약 30g; 페페론치노 4-5개; 엑스트라 버진 올리브 오일 적당량; 방울 토마토 적당량; 군만두 (사이드) 적당량; 직접 만든 토마토 소스 7인분

7인분30분보통550kcal

#면요리#에어프라이어#건강식#양식레시피#홈스토랑#인기레시피

robynstable

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직접 만든 토마토 소스와 생면을 활용하여 깊은 풍미를 내는 정통 이탈리안 스타일 파스타입니다. 에어프라이어로 만든 선드라이 토마토와 신선한 이태리 파슬리를 더해 건강하고 고급스러운 맛을 구현합니다.

재료

생면 (파케리, 스트로차프레티)7인분구매

대체당 (스윗비아)약간구매

라오깐마 소스 (사이드)적당량구매

후추넉넉히구매

이태리 파슬리넉넉히구매

블루베리 와인 소금약 30g구매

페페론치노4-5개구매

엑스트라 버진 올리브 오일적당량구매

방울 토마토적당량구매

군만두 (사이드)적당량구매

직접 만든 토마토 소스7인분구매

조리 순서

1
00:59 ~ 02:44
이태리 파슬리를 잎과 줄기로 나누어 정리하고 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
이태리 파슬리 적당량
2
03:11 ~ 04:50
방울 토마토를 반으로 자른 뒤 소금과 대체당을 뿌려 밑간을 합니다.
방울 토마토 적당량블루베리 와인 소금 약간대체당 (스윗비아) 약간
3
05:03 ~ 08:52
에어프라이어(에어그릴) 140~160도에서 약 13분간 구워 선드라이 토마토를 만듭니다.
밑간한 방울 토마토 전량
4
08:31 ~ 06:18
물 3리터에 소금 30g, 파슬리 줄기, 올리브 오일을 넣어 파스타 삶을 물을 끓입니다.
물 3리터블루베리 와인 소금 30g이태리 파슬리 줄기 적당량올리브 오일 약간
5
09:03 ~ 11:21
물이 끓으면 생면(파케리, 스트로차프레티)을 넣고 충분히 삶아줍니다.
생면 7인분
6
10:33 ~ 11:15
(사이드 메뉴) 에어프라이어에 구운 군만두에 라오깐마, 간장, 참기름, 후추를 넣고 버무립니다.
군만두 적당량라오깐마 소스 적당량간장 1/2작은술참기름 1큰술후추 넉넉히
7
11:45 ~ 12:25
팬에 삶은 면, 선드라이 토마토, 파슬리 줄기 다진 것, 토마토 소스를 모두 넣습니다.
삶은 면 전량선드라이 토마토 전량토마토 소스 7인분
8
12:39 ~ 13:20
올리브 오일, 면수 약간, 후추, 페페론치노를 넣고 소스가 베이도록 가볍게 볶아줍니다.
가열용 올리브 오일 적당량면수 약간후추 넉넉히페페론치노 4-5개
9
13:21 ~ 13:45
불을 끄고 드레싱용 올리브 오일을 둘러 섞은 뒤, 다진 파슬리 잎을 넉넉히 뿌려 완성합니다.
드레싱용 올리브 오일 2큰술다진 파슬리 잎 넉넉히