오레오 치즈케이크

Name: 오레오 치즈케이크 레시피
Total time: 260 min
Yield: 4인분
Ingredients: 설탕 3스푼; 생크림 또는 휘핑 크림 200g (종이컵 2컵); 쿠키 과자(오레오) 15개 이상; 녹인 버터 3스푼; 크림치즈 200g

4인분260분쉬움650kcal

#간단요리#디저트#아이간식#홈카페#노오븐

매일맛나 delicious day

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오븐 없이 간단하게 만들 수 있는 달콤하고 부드러운 오레오 치즈케이크입니다. 크림치즈와 생크림의 조화에 바삭한 쿠키가 더해져 홈카페 디저트나 아이들 간식으로 제격입니다.

재료

설탕3스푼구매

생크림 또는 휘핑 크림200g (종이컵 2컵)구매

쿠키 과자(오레오)15개 이상구매

녹인 버터3스푼구매

크림치즈200g구매

조리 순서

1
00:17 ~ 00:48
지퍼백에 쿠키 과자 10개를 넣고 가루가 될 때까지 잘게 부숴줍니다.
쿠키 과자 10개
2
00:48 ~ 01:05
그릇에 쿠키 가루를 옮겨 담고 녹인 버터 3스푼을 넣어 잘 섞어줍니다.
녹인 버터 3스푼
3
01:05 ~ 01:57
실온의 크림치즈, 생크림, 설탕을 넣고 핸드믹서나 손으로 부드러워질 때까지 잘 섞어줍니다.
크림치즈 200g생크림 200g설탕 3스푼
4
01:57 ~ 02:18
크림 반죽에 쿠키 5개를 적당한 크기로 쪼개서 넣고 다시 한번 섞어줍니다.
쿠키 과자 5개
5
02:18 ~ 03:01
사각 통에 쿠킹호일을 깔고 버터를 섞은 쿠키 가루를 바닥에 평평하게 깔아 컵으로 눌러줍니다.
쿠킹호일 적당량
6
03:01 ~ 03:19
쿠키 바닥 위에 크림치즈 반죽을 붓고 표면을 매끈하게 펴줍니다.
7
03:19 ~ 03:28
냉동실에서 4시간 이상 충분히 얼려 굳혀줍니다.
8
03:28 ~ 04:20
통에서 꺼내 먹기 좋은 모양으로 자르고, 남은 쿠키를 반으로 잘라 장식하여 마무리합니다.
쿠키 과자 데코용 약간