밥솥 바나나 케이크
4인분45분쉬움350kcal
#자취요리#간단요리#홈카페#이색디저트#밥솥베이킹
Runaway Son
YouTube 채널 보기먹다 남은 바나나를 활용하여 오븐 없이 전기밥솥으로 간편하게 만드는 달콤한 디저트입니다. 바닐라 향과 견과류를 더해 풍미와 식감을 살린 폭신한 바나나 빵 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:12
바나나를 적당한 크기로 썰고, 일부는 감자 으깨기나 포크를 사용해 곱게 으깨줍니다.
바나나 적당량 - 200:12 ~ 00:30
큰 볼에 밀가루, 베이킹파우더, 바닐라 향, 식용유(또는 버터), 설탕, 계란, 으깬 바나나를 넣고 잘 섞어줍니다. 취향에 따라 견과류를 추가해도 좋습니다.
밀가루 1컵 반베이킹파우더 1티스푼바닐라 향 1티스푼식용유나 버터 30g설탕 취향껏계란 2개바나나 으깬 것견과류 적당량 - 300:31 ~ 00:39
밥솥 내부에 식용유나 버터를 골고루 바른 뒤, 얇게 썰어둔 바나나를 바닥에 깔고 반죽을 붓습니다.
식용유나 버터 적당량바나나 슬라이스 - 400:40 ~ 00:47
밥솥의 만능찜 버튼을 사용하여 30~40분간 익혀주면 완성입니다.
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