꽃맛살 꼬마김밥
1인분15분쉬움630kcal
#손님접대#간단요리#아이간식#계란요리#핑거푸드
Yumyum sister Simple recipe
YouTube 채널 보기맛살의 끝부분을 포크로 갈라 화려한 꽃 모양을 살린 예쁜 꼬마김밥입니다. 간단한 재료로 만들 수 있지만 비주얼이 훌륭하여 도시락이나 손님 접대용으로 매우 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:07 ~ 00:13
맛살을 반으로 나누고 양 끝을 포크로 갈라 꽃 모양을 만듭니다.
맛살 적당량 - 200:14 ~ 00:18
단무지는 길게 반으로 가른 뒤 3등분하여 준비합니다.
단무지 적당량 - 300:19 ~ 00:34
계란 2개에 소금 2꼬집을 넣어 풀고, 맛살에 계란 옷을 입혀 팬에서 노릇하게 굽습니다.
계란 2개소금 2꼬집식용유 적당량맛살 손질된 것 - 400:35 ~ 00:43
밥 한 공기에 소금 1꼬집, 참기름 1스푼, 갈아 놓은 깨를 넣고 골고루 섞습니다.
밥 1공기소금 1꼬집참기름 1스푼깨 약간 - 500:44 ~ 00:51
김밥 김을 길게 두 번 접고 반대 방향으로 한 번 더 접어 8등분으로 자릅니다.
김밥용 김 적당량 - 600:52 ~ 01:03
김 위에 밥을 얇게 깔고 맛살과 단무지를 올려 돌돌 만 뒤 끝부분에 물을 발라 고정합니다.
밥 양념된 것맛살 구운 것단무지 적당량물 약간 - 701:04 ~ 01:10
완성된 김밥에 참기름을 바르고 통깨를 뿌려 마무리합니다.
참기름 약간깨 통깨 약간
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