김치김밥
3인분20분쉬움420kcal
#분식#한식레시피#밥도둑#간단요리#한끼식사
이 남자의 cook
YouTube 채널 보기잘 익은 김치를 물기 없이 양념해 밥과 함께 말아 만드는 김치김밥 레시피입니다. 김치의 새콤함과 참기름, 깨가루의 고소함이 어우러져 간단하지만 든든한 한 끼로 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:29
잘 익은 김치를 준비해 배추잎 사이 양념 소를 털어내고 약 2cm 간격으로 썬 뒤, 김치 국물을 최대한 짜서 물기를 제거합니다.
잘 익은 김치 600g - 200:29 ~ 00:59
손질한 김치에 고추장, 양조간장, 매실청, 설탕, 참기름, 통깨 가루를 넣고 고루 버무려 양념김치를 만듭니다.
고추장 1큰술양조간장 1큰술매실청 1큰술설탕 1큰술참기름 1큰술통깨 가루 2큰술 - 301:07 ~ 01:27
즉석밥 3개 분량에 참기름, 통깨 가루, 맛소금을 넣고 밥이 고르게 간이 배도록 비벼 김밥용 밥을 만듭니다.
즉석밥 3개 분량참기름 2큰술통깨 가루 1큰술맛소금 1/2작은술 - 401:31 ~ 01:57
김밥용 김 위에 양념한 밥을 고르게 펴고, 그 위에 양념해 둔 김치를 올려 김밥을 말 수 있게 준비합니다.
김밥용 김 3장양념한 밥 즉석밥 1개 분량씩양념한 김치 적당량 - 501:57 ~ 02:01
김과 밥, 김치가 삐져나오지 않도록 단단하게 돌돌 말아 김밥 형태를 완성합니다.
김밥용 김 3장양념한 밥 적당량양념한 김치 적당량 - 602:01 ~ 02:07
완성한 김밥 겉면에 참기름을 바르고 먹기 좋은 크기로 썰어 마무리합니다.
참기름 적당량
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