쿠버순두부 오믈렛
2인분10분쉬움190kcal
#전자레인지#자취요리#간단요리#계란요리#두부요리
홈쿡셰프
YouTube 채널 보기전자레인지로 간단하게 만드는 촉촉한 순두부 오믈렛입니다. 물 대신 순두부의 수분을 활용하여 실패 없이 보들보들한 식감을 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:03 ~ 00:05
쪽파를 잘게 썰고, 순두부는 반 개를 준비합니다.
쪽파 적당량순두부 1/2개 - 200:06 ~ 00:11
그릇에 계란 3개, 소금 1/4스푼, 순두부를 넣고 순두부를 으깨며 골고루 섞어줍니다.
계란 3개소금 1/4스푼순두부 1/2개 - 300:11 ~ 00:16
전자레인지용 그릇에 참기름을 윗부분까지 꼼꼼하게 발라줍니다.
참기름 적당량 - 400:16 ~ 00:19
준비한 계란물을 두 개의 그릇에 나누어 담습니다.
계란물 적당량 - 500:19 ~ 00:23
전자레인지에 넣고 2분 30초 조리 후, 추가로 1분씩 두 번 더 조리합니다.
- 600:23 ~ 00:28
케첩 1스푼, 돈가스 소스 2스푼, 식초, 굴 소스, 설탕, 물 50ml를 섞어 소스를 만듭니다.
케첩 1스푼돈가스 소스 2스푼식초 적당량굴 소스 적당량설탕 적당량물 50ml - 700:29 ~ 00:32
팬에 소스를 넣고 1분 정도 걸쭉해질 때까지 끓여줍니다.
소스 만든 양 전부 - 800:33 ~ 00:48
완성된 오믈렛을 접시에 뒤집어 담고 소스와 쪽파를 얹어 완성합니다.
소스 적당량쪽파 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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