또띠아 양배추 토스트

Name: 또띠아 양배추 토스트 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 스윗콘 54g(3스푼); 양배추 160g; 케첩 적당량; 체다치즈 적당량; 당근 적당량; 대파 적당량; 계란 2개; 식용유 적당량; 모짜렐라치즈 적당량; 파슬리 약간; 소금 2꼬집; 또띠아 1장(24cm)

1인분15분쉬움620kcal

#브런치#간단요리#양배추요리#치즈요리#겉바속촉

매일맛나 delicious day

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아삭한 양배추와 고소한 계란 반죽을 또띠아에 올려 구워낸 든든한 한 끼 식사입니다. 치즈의 풍미와 케첩의 단짠 매력이 어우러진 겉바속촉 스타일의 퀘사디아입니다.

재료

스윗콘54g(3스푼)구매

양배추160g구매

케첩적당량구매

체다치즈적당량구매

당근적당량구매

대파적당량구매

계란2개구매

식용유적당량구매

모짜렐라치즈적당량구매

파슬리약간구매

소금2꼬집구매

또띠아1장(24cm)구매

조리 순서

1
00:19 ~ 00:46
양배추를 채 썰고 잘게 자른 뒤 물에 5분간 담가두었다가 깨끗이 헹궈 물기를 뺍니다.
양배추 160g
2
00:47 ~ 01:07
대파와 당근을 잘게 썰어 준비합니다.
대파 적당량당근 적당량
3
01:08 ~ 01:26
준비한 채소에 스윗콘, 계란, 소금을 넣고 모든 재료를 잘 섞어줍니다.
스윗콘 54g(3스푼)계란 2개소금 2꼬집
4
01:27 ~ 01:43
팬에 식용유를 두르고 반죽을 또띠아보다 작은 사이즈로 펼쳐 올린 뒤 그 위에 또띠아를 올려 붙입니다.
식용유 적당량또띠아 1장
5
01:44 ~ 02:09
접시를 이용해 팬을 뒤집은 뒤 다시 팬에 옮기고, 케첩을 두른 후 모짜렐라치즈와 체다치즈를 올립니다.
케첩 적당량모짜렐라치즈 적당량체다치즈 적당량
6
02:10 ~ 02:39
또띠아를 반으로 접어 꾹꾹 눌러 모양을 잡고 앞뒤로 노릇하고 바삭하게 굽습니다.
7
02:40 ~ 03:04
완성된 토스트 위에 파슬리 가루를 뿌려 마무리합니다.
파슬리 약간