쿠버쿠버

카라멜 우유 팝콘

2인분15쉬움520kcal
#간단요리#아이간식#단짠단짠#홈카페#이색디저트

집에서 간단하게 만들 수 있는 달콤하고 고소한 수제 팝콘 레시피입니다. 설탕, 버터, 우유를 졸여 만든 풍미 가득한 소스를 팝콘에 버무려 영화관 부럽지 않은 간식을 즐길 수 있습니다.

재료

우유150ml구매
식용유적당량구매
팝콘용 옥수수1컵구매
설탕80g구매
버터1스푼구매

조리 순서

  1. 1
    00:20 ~ 00:25

    팝콘용 옥수수를 키친타올로 닦아 먼지를 제거합니다.

    팝콘용 옥수수 1컵
  2. 2
    00:26 ~ 00:41

    프라이팬에 식용유를 두르고 옥수수를 넣은 뒤 계속해서 저어주며 볶습니다.

    식용유 적당량팝콘용 옥수수 1컵
  3. 3
    00:42 ~ 01:03

    옥수수가 한두 개씩 터지기 시작하면 뚜껑을 닫고 팝콘이 다 튀겨질 때까지 기다립니다.

  4. 4
    01:04 ~ 01:10

    팝콘 튀기는 소리가 멈추면 뚜껑을 열어 팝콘을 따로 덜어내 둡니다.

  5. 5
    01:11 ~ 01:19

    팬에 설탕 80g을 넣고 타지 않게 잘 녹여줍니다.

    설탕 80g
  6. 6
    01:20 ~ 01:41

    설탕이 녹으면 버터 1스푼과 우유 150ml를 넣고 보글보글 끓을 때까지 저어 소스를 만듭니다.

    버터 1스푼우유 150ml
  7. 7
    01:42 ~ 01:52

    완성된 소스를 미리 튀겨둔 팝콘에 골고루 부어 잘 버무려 마무리합니다.

요리 유튜버의 레시피를 한 곳에

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