쿠버스팸 계란 김밥
3인분30분보통650kcal
#분식#한끼식사#간단요리#한식레시피#계란요리#김밥레시피
Mom's Taste
YouTube 채널 보기스팸을 끓는 물에 데쳐 기름기를 쏙 빼고, 폭신한 계란 지단을 듬뿍 넣어 만든 고소하고 든든한 김밥입니다. 깻잎의 향긋함과 당근의 식감이 조화를 이루어 김밥 전문점 못지않은 맛을 냅니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 01:40
스팸을 끓는 물로 씻어 기름기를 제거하고 물기를 닦은 뒤, 도톰하게 썰어줍니다.
스팸 340g물 적당량 - 200:42 ~ 02:06
깻잎은 꼭지를 자르고 물기를 제거하며, 당근은 채 썰고 단무지는 김밥 개수에 맞춰 준비합니다.
깻잎 10장당근 적당량단무지 5개 - 302:21 ~ 03:06
계란 7개에 소금 1/4숟가락과 후추를 넣어 잘 푼 뒤, 팬에 기름을 두르고 약불에서 노릇하게 지단을 부칩니다.
계란 7개소금 1/4숟가락후추 2번식용유 적당량 - 403:07 ~ 04:06
스팸은 기름 없이 노릇하게 굽고, 채 썬 당근은 식용유를 약간 두른 뒤 소금 한 꼬집을 넣어 살짝 볶습니다.
스팸 340g당근 적당량소금 1꼬집식용유 약간 - 504:07 ~ 04:45
계란 지단을 돌돌 말아 가늘게 채 썰고, 밥에 참기름과 통깨를 넣어 골고루 섞어 준비합니다.
계란 지단 전량밥 3공기참기름 2숟가락통깨 1숟가락 - 604:46 ~ 06:28
김의 거친 면 위에 밥을 넓게 펴고 계란 채, 당근, 깻잎, 스팸, 단무지 순으로 올려 터지지 않게 살살 말아줍니다.
김밥용 김 5장양념된 밥 전량계란 채 듬뿍볶은 당근 적당량깻잎 10장구운 스팸 5줄단무지 5개
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