만두전
1인분10분쉬움550kcal
#안주#자취요리#간단요리#겉바속촉#만두
Hyeya
YouTube 채널 보기냉동 만두를 가위로 잘게 자른 뒤 계란과 섞어 부쳐내는 초간단 별미 요리입니다. 만두피의 바삭함과 속재료의 풍미가 어우러져 고기전이나 동그랑땡 같은 맛을 냅니다.
재료
조리 순서
- 100:07 ~ 00:20
냉동실에서 꺼낸 만두를 가위로 잘게 자른 뒤 계란을 넣고 골고루 섞어 반죽을 만듭니다.
냉동 고기만두 적당량냉동 김치만두 적당량계란 2-3개 - 200:21 ~ 00:23
기름을 두른 팬에 반죽을 동그랗게 펼쳐 올리고 약한 불에서 익힙니다.
식용유 적당량 - 300:24 ~ 00:26
반죽 위에 잘게 썬 고추를 고명으로 올려 비주얼을 더해줍니다.
고추 약간 - 400:27 ~ 00:28
김치만두 반죽에는 치즈를 반 정도 섞거나 올려 풍미를 높여줍니다.
치즈 적당량 - 500:29 ~ 00:36
반죽을 뒤집어 반대편도 노릇하게 익힙니다. 뒤집기가 어려우면 접시를 활용해 뒤집어 완성합니다.
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