떡국떡 활용 간식 2종 (라면 떡구이 & 간장 기름떡볶이)
2인분20분쉬움350kcal
#분식#자취요리#간단요리#단짠단짠#가성비#보관법
Runaway Son
YouTube 채널 보기냉동된 떡국떡을 갓 뽑은 것처럼 신선하게 해동하는 비법과 이를 활용하여 간단하게 만들 수 있는 에어프라이어 라면 떡구이, 달콤 짭짤한 간장 기름떡볶이 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:29 ~ 00:50
냉동된 떡을 통에 담고 차가운 물을 떡이 잠길 정도로 부은 뒤, 뚜껑을 덮어 냉장실에서 천천히 해동합니다.
냉동 떡국떡 적당량차가운 물 적당량 - 200:50 ~ 01:02
해동된 떡을 끓는 물에 넣어 떡이 위로 떠오를 때까지 익혀주면 쫀득한 상태가 됩니다.
해동된 떡 적당량 - 301:05 ~ 01:22
비닐봉지에 떡국떡을 담고 라면 스프와 식용유를 적당량 넣어 양념이 잘 섞이도록 흔들어줍니다.
떡국떡 적당량라면 스프 적당량식용유 적당량 - 401:23 ~ 01:34
에어프라이어 용기에 떡을 넓게 펼쳐 담고 180도 온도에서 약 10분간 조리합니다.
- 501:35 ~ 01:41
팬에 식용유를 두르고 떡국떡을 올려 노릇노릇해질 때까지 앞뒤로 구워냅니다.
떡국떡 적당량식용유 적당량 - 601:42 ~ 01:47
팬에 설탕 3큰술, 물 3큰술, 진간장 0.5큰술을 넣고 양념이 걸쭉해질 때까지 졸입니다.
설탕 3큰술물 3큰술진간장 0.5큰술 - 701:47 ~ 01:56
양념이 끓어오르면 구워둔 떡을 넣고 빠르게 버무려 완성합니다.
구운 떡 적당량
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