쿠버바베큐 가니쉬 3종 (감자, 파인애플, 옥수수)
3인분100분보통350kcal
#캠핑요리#감자요리#간단요리#맥주안주#치즈요리
쿡톡 (빛 & 소금)
YouTube 채널 보기바베큐와 함께 곁들이기 좋은 세 가지 종류의 그릴 가니쉬 레시피입니다. 버터와 치즈를 듬뿍 넣은 감자, 당도가 극대화된 구운 파인애플, 고소한 소스를 바른 옥수수 구이로 캠핑의 맛을 더할 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:07 ~ 00:25
감자를 포크로 찔러 구멍을 낸 뒤 기름과 소금을 살짝 뿌려 호일로 감쌉니다.
감자 2~3개기름 약간소금 약간 - 200:26 ~ 00:43
호일에 싼 감자를 그릴 위 고기 옆에서 약 1시간 30분 동안 익힙니다.
- 300:44 ~ 01:27
익은 감자의 속살을 포크로 긁어낸 뒤 버터, 치즈, 베이컨, 후추를 올려 오븐이나 그릴에서 10분 더 굽습니다.
버터 적당량치즈 적당량베이컨 적당량후추 약간 - 402:13 ~ 03:31
파인애플의 겉껍질을 깎아내고 올리브유를 바른 뒤 180도 그릴에서 약 1시간 동안 굽습니다.
파인애플 1통올리브유 약간 - 503:52 ~ 03:24
노릇하게 익은 파인애플을 먹기 좋은 크기로 썰어 구운 고기와 곁들입니다.
- 603:25 ~ 04:09
옥수수를 적당한 크기로 자른 뒤 불에서 떨어진 위치에 올려 굽기 시작합니다.
옥수수 2~3개 - 704:12 ~ 05:11
버터, 올리고당, 마요네즈, 후추를 섞어 소스를 만든 뒤 옥수수에 골고루 발라가며 10~15분간 더 굽습니다.
버터 적당량올리고당 적당량마요네즈 적당량후추 약간 - 805:13 ~ 05:35
잘 익은 옥수수에 파프리카 가루를 듬뿍 뿌려 마무리합니다.
파프리카 가루 듬뿍
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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