슈가떡
1인분20분쉬움480kcal
#분식#자취요리#간단요리#단짠단짠#가성비
Runaway Son
YouTube 채널 보기냉동실에 남은 떡국떡을 활용해 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하게 즐길 수 있는 달콤 짭짤한 간식입니다. 에어프라이어나 팬을 사용해 누구나 쉽게 만들 수 있는 백종원 스타일의 간단 요리입니다.
재료
조리 순서
- 100:26 ~ 00:39
준비한 떡국떡을 그릇에 담고 물을 부어 약 10분 정도 충분히 불려줍니다.
떡국떡 1그릇물 적당량 - 200:39 ~ 00:53
불린 떡의 물기를 키친타월이나 면보를 사용해 살짝 제거합니다.
- 300:53 ~ 01:19
에어프라이어에 떡을 넣고 180도에서 8분간 바삭하게 굽거나, 에어프라이어가 없다면 팬에 굽습니다.
떡국떡 전량 - 401:19 ~ 01:42
팬에 물, 진간장, 설탕을 넣고 양념을 섞어가며 바글바글 끓여줍니다.
물 3스푼진간장 0.5스푼설탕 2스푼 - 501:42 ~ 01:55
양념이 졸기 시작하면 구워둔 떡을 넣고 양념이 골고루 묻도록 잘 조려줍니다.
구운 떡 전량 - 601:55 ~ 02:08
완성된 슈가떡 위에 검은깨를 뿌려 마무리합니다.
검은깨 약간
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