쿠버김밥핫바
2인분40분보통850kcal
#분식#안주#튀김요리#이색요리#인기레시피
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기수제 어묵 반죽으로 김밥을 감싸 튀겨낸 이색적인 고칼로리 별미입니다. 해산물과 각종 야채를 갈아 만든 어묵의 감칠맛과 김밥의 조화가 훌륭합니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:11
김밥을 미리 준비합니다.
김밥 2줄 - 200:13 ~ 00:21
믹서기에 동태살, 오징어, 새우, 튀김가루, 계란, 맛소금, 설탕, 후추를 넣고 다져서 어묵 반죽을 만듭니다.
동태살 적당량오징어 적당량새우 적당량튀김가루 적당량계란 1개맛소금 적당량설탕 적당량후추 적당량 - 300:21 ~ 00:30
어묵 반죽에 다진 당근, 부추, 청양고추, 쪽파를 넣고 잘 섞어줍니다.
다진 당근 적당량다진 부추 적당량다진 청양 고추 적당량다진 쪽파 적당량 - 400:38 ~ 00:40
준비한 김밥 겉면에 어묵 반죽을 두툼하게 감싸줍니다.
김밥 2줄어묵 반죽 적당량 - 500:40 ~ 00:43
기름에 넣고 노릇노릇해질 때까지 바삭하게 튀겨냅니다.
식용유 적당량
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