쿠버스키식 라면
1인분10분쉬움1150kcal
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1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기국물을 졸여 만든 짭짤한 라면을 부드러운 계란 소스에 찍어 먹는 추억의 레시피입니다. 일본의 스키야키처럼 즐기는 독특한 조리법이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:07 ~ 00:20
냄비에 물을 붓고 면 2개와 건더기 스프 2개를 모두 넣어 끓입니다.
라면 2개건더기 스프 2개물 적당량 - 200:21 ~ 00:30
라면 분말 스프를 한 스푼 반만 넣고, 물이 졸아들 때까지 볶듯이 끓여 면에 간이 배게 합니다.
라면 분말 스프 1.5스푼 - 300:31 ~ 00:43
취향에 따라 슬라이스 치즈, 김가루, 쪽파를 넣고 한 번 더 섞어줍니다.
슬라이스 치즈 적당량김가루 적당량쪽파 적당량 - 400:44 ~ 00:51
볼에 계란 노른자 1개와 전란 1개를 넣고, 비린 맛을 잡기 위한 다진 마늘을 조금 섞어 소스를 만듭니다.
계란 노른자 1개계란 1개다진마늘 조금 - 500:52 ~ 00:59
완성된 짭짤한 라면을 준비한 계란 소스에 찍어서 먹습니다.
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