라따뚜이
2인분30분쉬움180kcal
#채소요리#손님접대#간단요리#건강식#홈스토랑
가지, 애호박, 토마토를 활용하여 채소 본연의 깊은 풍미를 느낄 수 있는 프랑스식 요리입니다. 조리법이 간단하면서도 비주얼이 근사해 홈파티나 손님 접대용으로 매우 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:11 ~ 00:15
가지, 애호박, 토마토를 일정한 두께의 원형으로 잘라 준비합니다.
가지 적당량애호박 적당량토마토 적당량 - 200:15 ~ 00:18
손질한 채소들을 겹겹이 색깔을 맞춰 차곡차곡 담아줍니다.
가지 적당량애호박 적당량토마토 적당량 - 300:18 ~ 00:22
준비된 채소 위에 소금, 후추, 올리브 오일을 골고루 뿌린 뒤 오븐이나 팬에 구워 완성합니다.
소금 약간후추 약간올리브 오일 적당량
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