쿠버쿠버

라따뚜이

2인분30쉬움180kcal
#채소요리#손님접대#간단요리#건강식#홈스토랑

가지, 애호박, 토마토를 활용하여 채소 본연의 깊은 풍미를 느낄 수 있는 프랑스식 요리입니다. 조리법이 간단하면서도 비주얼이 근사해 홈파티나 손님 접대용으로 매우 좋습니다.

재료

올리브 오일적당량구매
후추약간구매
가지적당량구매
소금약간구매
애호박적당량구매
토마토적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:11 ~ 00:15

    가지, 애호박, 토마토를 일정한 두께의 원형으로 잘라 준비합니다.

    가지 적당량애호박 적당량토마토 적당량
  2. 2
    00:15 ~ 00:18

    손질한 채소들을 겹겹이 색깔을 맞춰 차곡차곡 담아줍니다.

    가지 적당량애호박 적당량토마토 적당량
  3. 3
    00:18 ~ 00:22

    준비된 채소 위에 소금, 후추, 올리브 오일을 골고루 뿌린 뒤 오븐이나 팬에 구워 완성합니다.

    소금 약간후추 약간올리브 오일 적당량

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