쿠버김감자 스틱
2인분50분쉬움500kcal
#감자요리#아이간식#홈베이킹#맥주안주#겉바속촉
매일맛나 delicious day
YouTube 채널 보기감자와 조미김을 활용하여 오븐에 구워낸 고소하고 담백한 수제 스낵입니다. 오독오독한 식감과 김의 풍미가 어우러져 아이들 간식이나 맥주 안주로 제격입니다.
재료
조리 순서
- 100:18 ~ 00:33
감자를 익히기 좋은 크기로 자른 뒤, 물을 약간 넣어 전자레인지(700W)에서 7분간 삶습니다.
감자 적당량물 약간 - 200:34 ~ 00:39
삶은 감자가 뜨거울 때 도구를 이용해 곱게 으깨줍니다.
삶은 감자 적당량 - 300:40 ~ 01:54
으깬 감자 120g에 버터, 설탕, 소금, 옥수수전분, 박력분, 잘게 부순 조미김을 넣고 고루 섞어 반죽을 만듭니다.
으깬 감자 120g실온 무염버터 60g설탕 10g소금 2꼬집옥수수전분 60g박력분 60g조미김 7장 - 401:55 ~ 02:21
반죽을 약 5mm 두께로 납작하게 펴준 뒤, 1cm 간격으로 길쭉하게 자릅니다.
- 502:22 ~ 02:31
자른 반죽을 오븐팬에 일정한 간격으로 나열합니다.
- 602:32 ~ 02:16
180도로 예열된 오븐에서 25분간 구운 후, 바삭한 식감을 위해 완전히 식혀줍니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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