감바스 알 아히요

Name: 감바스 알 아히요 레시피
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 새우 적당량; 브로콜리 적당량; 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2병; 양파 적당량; 방울 토마토 적당량; 새우 껍질 적당량; 마늘 듬뿍

2인분15분쉬움450kcal

#안주#간단요리#양식레시피#홈스토랑#해산물

robynstable

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새우 껍질을 먼저 볶아 오일에 고소한 풍미를 입히는 것이 비법인 감바스 레시피입니다. 엑스트라 버진 올리브 오일과 다양한 채소를 더해 풍부한 맛을 냅니다.

재료

새우적당량구매

브로콜리적당량구매

엑스트라 버진 올리브 오일1/2병구매

양파적당량구매

방울 토마토적당량구매

새우 껍질적당량구매

마늘듬뿍구매

조리 순서

1
00:01 ~ 00:10
두꺼운 팬에 새우 껍질을 모두 넣고 고소한 향이 올라올 때까지 충분히 볶습니다.
새우 껍질 적당량
2
00:11 ~ 00:12
볶아진 껍질에 엑스트라 버진 올리브 오일 약 반 통을 부어 오일량을 맞춰줍니다.
엑스트라 버진 올리브 오일 1/2병
3
00:13 ~ 00:27
마늘을 듬뿍 넣고 양파도 함께 넣어 오일에 풍미를 더합니다.
마늘 듬뿍양파 적당량
4
00:28 ~ 00:29
브로콜리, 새우, 방울 토마토를 넣고 재료가 익을 때까지 조리합니다.
브로콜리 적당량새우 적당량방울 토마토 적당량