쿠버쏘풀 간장 양념 치킨
2인분30분보통750kcal
#안주#간단요리#단짠단짠#가성비#닭요리
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기녹차 티백을 활용해 닭의 잡내를 잡고 콜라와 간장을 이용한 소스로 감칠맛을 더한 단짠 스타일의 치킨 레시피입니다. 집에서도 치킨 전문점 못지않은 맛을 낼 수 있는 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:03 ~ 00:15
코팅 없는 냄비에 종이 호일이나 쿠킹호일을 깔고 녹차 티백 2개를 깐 뒤, 채반에 올린 닭을 넣고 뚜껑을 덮어 중불에서 10분간 쪄서 잡내를 제거합니다.
닭도리탕용 손질 닭 1마리녹차 티백 2개 - 200:17 ~ 00:20
팬에 식용유를 두르고 찐 닭의 겉면이 갈색빛이 나도록 노릇노릇하게 굽습니다.
식용유 적당량 - 300:30 ~ 00:36
팬에 맛술 0.5컵, 콜라 0.5컵, 간장 4숟가락, 설탕 2숟가락, 물엿 2숟가락, 굴소스 2숟가락, 다진 마늘 1숟가락, 참깨 1숟가락을 넣고 강불에서 5분간 끓여 양념이 걸쭉해지도록 합니다.
맛술 0.5컵콜라 0.5컵간장 4숟가락설탕 2숟가락물엿 2숟가락굴소스 2숟가락다진 마늘 1숟가락참깨 1숟가락 - 400:38 ~ 00:42
양념이 졸아들면 구워둔 닭을 넣고 약불에서 소스가 잘 배어들도록 볶아줍니다.
- 500:44 ~ 00:57
취향에 따라 청양고추를 넣고 볶은 뒤 마지막으로 깨를 뿌려 마무리합니다.
청양고추 적당량참깨 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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