접어먹는 김밥
1인분20분쉬움480kcal
#오이요리#한끼식사#자취요리#간단요리#계란요리
딸을 위한 레시피 Recipes for daughters
YouTube 채널 보기김을 네 구역으로 나누어 재료를 올리고 차례대로 접어서 만드는 간편하고 이색적인 김밥입니다. 아삭한 오이 절임과 짭조름한 스팸, 볶은 김치의 조화가 일품이며 만들기가 매우 쉽습니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 01:29
오이를 길쭉하고 납작하게 썰어 소금 0.5큰술, 설탕 2큰술, 식초 2큰술, 물 2큰술을 넣고 절여둡니다.
오이 적당량꽃소금 0.5큰술백설탕 2큰술식초 2큰술물 2큰술 - 201:30 ~ 02:32
팬에 식용유를 두르고 계란을 깨트린 후, 소금을 살짝 뿌리고 뚜껑을 덮어 약불에서 반숙으로 익힙니다.
계란 1개식용유 적당량소금 약간 - 302:33 ~ 02:41
스팸을 얇게 썰어 팬에서 노릇노릇하게 굽습니다.
스팸 적당량 - 402:42 ~ 03:17
잘게 썬 김치에 참기름을 넣고 팬에서 수분이 날아가도록 볶아줍니다.
김치 적당량참기름 약간 - 503:19 ~ 03:48
절여진 오이는 물기를 꽉 짜서 준비하고, 밥 한 공기에 참기름 1큰술을 넣어 섞어줍니다.
밥 1공기참기름 1큰술 - 603:49 ~ 04:44
김의 하단 중앙부에서 중심까지 가위로 칼집을 낸 후, 네 구역에 각각 밥, 계란, 스팸과 치즈, 볶은 김치와 오이를 올립니다.
김밥용 김 1장밥 적당량계란 1개스팸 적당량슬라이스 치즈 1장볶은 김치 적당량절인 오이 적당량 - 704:45 ~ 05:34
김을 시계 방향 순서대로 접은 다음 랩으로 감싸 고정시킨 후 반으로 잘라 완성합니다.
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