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딸기우유

4인분20쉬움220kcal
#간단요리#아이간식#홈카페#인기레시피#추억의맛
이 남자의 cook

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냉동 딸기와 설탕으로 딸기청을 만든 뒤 우유와 섞어 마시는 간단한 딸기우유 레시피입니다. 딸기청을 미리 만들어 두면 냉장 보관하며 그때그때 우유에 섞어 즐길 수 있습니다.

재료

딸기500g구매
우유적당량구매
설탕400g구매

조리 순서

  1. 1
    00:26 ~ 00:47

    딸기 500g을 준비한다. 냉동 딸기나 저렴한 딸기를 사용해도 된다.

    딸기 500g
  2. 2
    00:47 ~ 01:03

    냉동 딸기에서 나온 물기까지 함께 냄비에 넣는다.

    딸기 500g
  3. 3
    01:03 ~ 01:20

    딸기를 손이나 감자 으깨는 도구로 넓게 으깬다.

    딸기 500g
  4. 4
    01:20 ~ 01:35

    설탕 400g을 넣고 설탕이 녹을 때까지 끓인다.

    설탕 400g딸기 500g
  5. 5
    01:35 ~ 01:49

    설탕이 녹은 뒤 한 번 끓어오르면 불을 끄고 딸기청을 완전히 식힌다.

    딸기 500g설탕 400g
  6. 6
    01:49 ~ 02:17

    식힌 딸기청을 밀폐용기에 담아 냉장 보관한다.

    딸기청 적당량
  7. 7
    02:17 ~ 02:37

    컵에 딸기청을 넣고 우유를 부은 뒤 잘 저어 딸기우유를 완성한다.

    딸기청 적당량우유 적당량
  8. 8
    02:37 ~ 03:19

    딸기청과 우유가 고루 섞이도록 저어 마신다.

    딸기청 적당량우유 적당량

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