훈제연어 샌드위치

Name: 훈제연어 샌드위치 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 샌드위치 빵 2장; 크러쉬드 레드페퍼 약간; 소금 약간; 대파 16g(2스푼); 마요네즈 16g(1스푼); 쪽파 또는 딜 적당량; 오이 적당량; 설탕 3g(1티스푼); 양파 적당량; 케이퍼 적당량; 후추가루 약간; 훈제 연어 적당량; 레몬즙 5g(0.5스푼); 크림치즈 50g(2스푼); 토마토 적당량; 올리브오일 10~20g(1~2스푼); 무염버터 30g(3스푼)

1인분15분쉬움850kcal

#브런치#간단요리#홈스토랑#식빵레시피#연어

매일맛나 delicious day

YouTube 채널 보기

부드러운 특제 크림치즈 소스와 훈제 연어가 조화롭게 어우러지는 고품격 샌드위치 레시피입니다. 대파와 레몬즙을 넣은 소스가 연어의 풍미를 살려주어 홈카페 브런치 메뉴로 제격입니다.

재료

샌드위치 빵2장구매

크러쉬드 레드페퍼약간구매

소금약간구매

대파16g(2스푼)구매

마요네즈16g(1스푼)구매

쪽파 또는 딜적당량구매

오이적당량구매

설탕3g(1티스푼)구매

양파적당량구매

케이퍼적당량구매

후추가루약간구매

훈제 연어적당량구매

레몬즙5g(0.5스푼)구매

크림치즈50g(2스푼)구매

토마토적당량구매

올리브오일10~20g(1~2스푼)구매

무염버터30g(3스푼)구매

조리 순서

1
00:19 ~ 00:53
오이와 토마토는 얇게 슬라이스하고, 양파와 대파는 잘게 다져서 준비합니다.
오이 적당량토마토 적당량양파 적당량대파 적당량
2
00:54 ~ 01:22
크림치즈, 마요네즈, 레몬즙, 설탕, 다진 대파, 후추가루를 한데 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.
크림치즈 50g마요네즈 16g레몬즙 5g설탕 3g대파 16g후추가루 약간
3
01:23 ~ 02:06
샌드위치 빵 앞뒷면에 녹인 무염버터를 골고루 바른 뒤 팬에서 노릇하게 구워줍니다.
샌드위치 빵 2장무염버터 30g
4
02:07 ~ 02:45
구운 빵 위에 소스를 듬뿍 바르고 오이, 토마토, 소금, 후추, 훈제 연어, 양파 순으로 차례로 쌓아줍니다.
구운 빵 1장크림치즈 소스 적당량오이 적당량토마토 적당량소금 약간후추 약간훈제 연어 적당량양파 적당량
5
02:46 ~ 03:42
그 위에 후추, 케이퍼, 올리브오일, 크러쉬드 레드페퍼, 쪽파(또는 딜)를 뿌린 뒤 소스를 바른 나머지 빵으로 덮어 완성합니다.
후추가루 약간케이퍼 적당량올리브오일 10~20g크러쉬드 레드페퍼 약간쪽파 또는 딜 적당량