쿠버구름 토스트
2인분15분보통350kcal
#브런치#간단요리#계란요리#식빵레시피#겉바속촉
Runaway Son
YouTube 채널 보기계란 흰자를 머랭으로 만들어 구름처럼 몽글몽글한 비주얼과 폭신한 식감을 살린 이색 토스트입니다. 에어프라이어와 프라이팬을 활용해 집에서도 근사한 브런치를 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:10
식빵 2장을 준비하고 요리를 시작합니다.
식빵 2장 - 200:11 ~ 00:22
계란의 노른자가 터지지 않도록 흰자와 조심스럽게 분리합니다.
계란 2개 - 300:23 ~ 00:39
분리된 흰자를 거품기를 이용해 단단하게 머랭을 쳐줍니다.
계란 흰자 2개분 - 400:40 ~ 01:02
트레이에 머랭을 올리고 그 위에 노른자와 치즈를 얹어 장식합니다.
머랭 적당량계란 노른자 2개치즈 적당량 - 501:03 ~ 01:12
에어프라이어나 오븐에 넣어 머랭과 노른자를 익혀줍니다.
- 601:13 ~ 01:29
프라이팬에 버터 1스푼을 녹인 뒤 식빵을 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
식빵 2장버터 1스푼 - 701:30 ~ 02:19
구운 식빵 위에 치즈와 구워진 머랭을 올리고 파슬리를 뿌려 완성합니다.
치즈 적당량파슬리 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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