반반 그릭 요거트
2인분1440분쉬움320kcal
#간단요리#건강식#홈카페#이색디저트#다이어트
뚜비두밥 맛있는밥
YouTube 채널 보기일반 요거트와 블루베리 요거트를 활용하여 두 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있는 꾸덕한 그릭 요거트입니다. 유청 분리기를 이용해 24시간 이상의 기다림으로 쫀득한 식감을 완성합니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:05
유청 분리기에 일반 요거트와 블루베리 요거트를 각각 반반씩 부어줍니다.
일반 요거트 적당량블루베리 요거트 적당량 - 200:06 ~ 00:09
냉장고에서 24시간 동안 보관하며 1차로 유청을 분리합니다.
- 300:10 ~ 00:15
누름 판과 스프링을 장착하여 2차 유청 분리를 진행해 더욱 꾸덕한 질감을 만듭니다.
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