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반반 그릭 요거트

2인분1440쉬움320kcal
#간단요리#건강식#홈카페#이색디저트#다이어트
뚜비두밥 맛있는밥

뚜비두밥 맛있는밥

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일반 요거트와 블루베리 요거트를 활용하여 두 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있는 꾸덕한 그릭 요거트입니다. 유청 분리기를 이용해 24시간 이상의 기다림으로 쫀득한 식감을 완성합니다.

재료

일반 요거트적당량구매
블루베리 요거트적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:00 ~ 00:05

    유청 분리기에 일반 요거트와 블루베리 요거트를 각각 반반씩 부어줍니다.

    일반 요거트 적당량블루베리 요거트 적당량
  2. 2
    00:06 ~ 00:09

    냉장고에서 24시간 동안 보관하며 1차로 유청을 분리합니다.

  3. 3
    00:10 ~ 00:15

    누름 판과 스프링을 장착하여 2차 유청 분리를 진행해 더욱 꾸덕한 질감을 만듭니다.

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